說明： 一、本局業於110年5月3日南市教安(二)字第1100422258號函頒「臺南市政府教育局所屬國中食物製備課程注意事項」，先予敘明。 二、鑒於近期，有家長反映學校辦理相關課程或活動時，擔心食材新鮮度、是否妥善保存等，致生食安疑慮。爰此，請各校務必參照前揭注意事項落實各項活動準備，降低可能風險，以確保活動安全及參與人員健康。 三、檢附臺南市政府教育局所屬國中食物製備課程注意事項（如附件）供參。
11-03 轉知臺南市政府教育局 函主旨：函轉衛生福...
