依據台南市教育局 113 年 5 月 16 日南市教安(二)字第 1130650757 號函來文辦理。規定全文如背面,重點摘要如下:
學校供應校園飲品及點心時,應遵循下列作法:
學校校園飲品及點心無償供應
- 學校應向教職員工及家長或民眾宣導,含糖飲料禁入校園與本注意事項內容。
- 學校教職員工及家長或民眾,倘欲於校園內無償提供飲品或點心予學生時,應符合「校園飲品及點心販售範圍」規定,並不得影響午餐提供。
- 為確保供應品質與安全,學校應辦理下列事項:
- 供應前:學校應掌握教職員工、家長或民眾無償供應學生之校園飲品與點心內容,並確認是否符合「校園飲品及點心販售範圍」之規定、檢查食品外包裝是否有異狀、數量與有效期限,如不符前述事項,應不予受理。
- 供應後:受理人員應詳實填寫「校園飲品及點心供應表」,並留存學務處備查至少 3 個月。
學校因應課程或節慶活動規劃,認有專案提供非屬上述規範之飲品或點心時,應辦理下列事項:
- 活動前
- 將課程、節慶或學習活動規劃、預計提供飲品或點心,提交校務會議或行政會議討論並經家長委員會通過後執行。
- 提供之食品應以有品牌的商家或通過本市衛生局餐飲衛生管理分級評核良等以上等級之商家為主,或經學校、家長代表共同查看環境與確認衛生狀況良好之商家。
- 上述食品不得為含糖飲料,且避免高油、高糖。
- 活動中:檢查食品外包裝、個數與有效期限,同時進行檢體留樣至少 48 小時。
- 督導機制
- 校園無償供應食品與點心之安全管理機制,納入督學視導事項。
- 本局針對所屬國中小將不定期進行校園食品查核。
- 經抽查或民眾檢舉,確認違反規定之學校,相關人員應接受營養教育增能並限期改正,倘違規情節嚴重,將追究相關人員責任並納入年度考核。
為配合上述最新規定,請本校教職員工和家長若有提供全班同學點心或飲品,請記得到崇明國中校園飲品及點心供應表填報 google 表單,連結如下
https://forms.gle/XaY9eePpPkv5UnvA8