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說明：
一、為建立學生對學校營養午餐的參與感與認同感，鼓勵將其創意融入於學校午餐菜單中，透過學生與家長共同設計菜單，展現出平時食育教育之成果並培養健康飲食的概念與習慣。
二、競賽相關資訊如下：
(一)報名對象：
１、參賽隊伍以家庭為單位、每組成員兩人為限，包含：家長 1 名（父、母、祖父母或成年親屬）搭配 1 名學童（限國小三至六年級與國中生）。
２、每組參賽隊伍限報名一件參賽作品，請勿重複報名。
(二)報名時間：採線上投稿報名，自 114 年 10 月 1 日（星期三）起至 114 年 12 月 12 日（星期五）止，報名網址 https://reurl.cc/0Wqzkb 。
(三)... 觀看完整文章
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 114 學年度上學期每月主題如下：
(一)9 月：油脂與堅果種子類(果實與種子)。
(二)10 月：食品標章。
(三)11 月：蔬菜類(天然辛香料)。
(四)12 月：豆魚蛋肉類(魚類)。
三、 114 年 10 月餐前 5... 觀看完整文章
說明：
一、依據「臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫」辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 9 月餐前 5 分鐘主題「油脂與堅果種子類」測驗資訊(https://lunch.tn.ed... 觀看完整文章
說明：
一、由桂冠實業主辦、親子天下承辦之「第二屆桂冠小小餐桌觀察家兒童徵件活動」以「一桌心意 一餐溫暖」為主題，邀請全台國小學生透過繪畫與短文創作，設計一場充滿心意的餐桌時光，提供豐富獎金與獎品，敬邀 貴校師生共襄盛舉！
二、活動徵件時間自即日起至 2025 年 10 月 15 日（三） 23:59 止，對象為 114 學年度第一學期就讀於台灣地區之國小學生，不限國籍皆可參加。
三、分為「繪畫組」與「短文組」兩類，預計選出 365 名個人得獎者。
甲、繪畫組：中低年級組（國小一～三年級）、中高年級組（國小四～六年級）
乙、短文組：中高年級組（國小四～六年級）
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說明：
一、依據 114 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。
二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
三、 7 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。
百香果： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/297
芒果： https://lunch.tn.edu.tw/custo... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 6 月餐前 5 分鐘主題「甘蔗與糖」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 5 月餐前 5 分鐘主題「辛香料」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.t... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 5 月餐前 5 分鐘主題「辛香料」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.t... 觀看完整文章
依據農業部農糧署南區分署 114 年 4 月 11 日農糧南稻字第 1141331125 號函辦理。
二、為推廣食米教育以「國產稻米」為主要素材，將在地特色食米、均衡營養概念、米食文化傳承、稻米多元加工利用及友善永續環境等內容融入課程，透過學校、家庭及區域資源之互助合作，達到食米教育向下扎根之施政目標。
三、考量資源分配及效益，相關經費補助規範請詳閱 114 年「推動食米學園計畫」實施說明書內容之附表一。
四、請有意願之學校於 114 年 4 月 18 日前將「農糧署南區分署推動食米學園計畫簡表」及「農糧署南區分署 114 年度推動食米學園計畫活動計畫表」函送本局辦理統籌研提計畫。
五、檢附農糧署南區分署... 觀看完整文章
一、本活動甄選事宜摘要如下：
(一)報名時間：即日起至 114 年 5 月 27 日（星期二）下午 5 時止。
(二)參加對象：對料理或對惜食文化推廣感興趣之民眾，就讀學校所在地、戶籍地、居住地或任職所在地須為臺南市。
(三)甄選組別：
１、惜食料理食譜組：以吃全食（零廚餘）、吃格外、食在地（低碳排料理）等惜食概念，規劃設計 2 道惜食、簡單且美味的食譜。
２、惜食創意教案組：以 10 項惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、吃在地、惜食材、愛地球、愛分享、愛推廣」，規劃設計 2 至 4 節課之惜食教案。
二、獎勵方式：
(一)惜食料理食譜組：
１、惜食金獎（冠軍）... 觀看完整文章