豐饒的大內鄉一年四季盛產各式的水果，舉凡酪梨、木瓜、鳳梨、柳丁、芒果、文旦、龍眼等，皆深受大眾喜愛，因此，享有「甜美之鄉」的美譽。其中酪梨的種植面積高達350公頃，佔全國總產量的2/3以上，是全台栽種面積最大的鄉鎮。

　　近年來所舉辦的酪梨節和水果節，已漸打響其知名度。此地網室木瓜的品質也相當優良，為外銷大宗，而月世界所出產的芒果亦特別香甜，更有罕見的阿拉伯椰棗，挑動您的味蕾！來到大內，別忘了走一趟果菜市場，好好品味大內水果的甜美。

　　 麻油是國人數一數二的補品，尤其是產後的婦女，一定要吃麻油雞酒，才能保有健康的身體。胡麻籽是碾榨麻油的原料，胡麻是一年生的草本作物，溫帶、亞熱帶及熱帶都適宜種植，春秋兩季是種植胡麻最恰當的時期，種植後約80～100就可以收成了。

這裡產製麻油，不論蒸炊或吵香的火後，都控制得恰到好處，所以味道特別香純，常常供不應求，「大內胡麻油」就因為這樣而聞名全台。