今天大文夏日樂學課程進行到手做在地食材包子，由在地所栽種的袖珍菇以及蔥包進今天的主角菇菇包子裡。老師先讓學生從揉麵開始，接著讓學生們發揮想像力揉出各種造型麵團，接著讓麵糰醒麵發酵最後將在地食材包入包子裡完成初模，最後送入蒸籠三溫暖完成成品大家不僅可以親手體驗更可以將成品帶回分享給親朋好友享用也分享健康概念，留下難忘的回憶。
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