今年由於登革熱大流行,基於病媒蚊易產卵於水中,經全體老師討論後,先暫時關閉魚菜共生系統,避免病媒蚊滋生。因此在黃伯伯的規畫下在大文農場種植韮菜,黃伯伯表示韮菜是許多傳統小吃中常見的內餡,不管是水餃、鍋貼,還是水煎包,都能看見它的蹤影。
今天是韮菜的採收日,一早由一年級學生前往採收,第一次體驗到採收的樂趣,有幾位學生表示,韮菜有濃濃的刺鼻味,老師也隨即指導,由於韭菜味道獨特且略為辛辣,農夫會將它種植在田地附近,作為天然的驅蟲劑,學生聽了收獲滿滿。
今天的採收讓學生感覺相當興奮,也將帶著採收品回家給媽媽料理。



