營養午餐專區
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日期 |
星期 |
主食 |
主菜 |
副菜 |
副菜 |
副菜 |
湯品 |
營養分析 |
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3/19 |
一 |
米飯 |
三杯雞 杏鮑菇 |
蕃茄豆腐炒蛋 |
芹香雙花菜 |
炒青菜 |
黃瓜 虱目魚丸湯 |
醣類：99 蛋白質：32 脂肪：24 總熱量：740 |
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熱量 kcal |
420 |
135 |
65 |
40 |
40 |
40 |
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食材 g |
白米120 |
雞丁35 杏鮑菇20 九層塔 適量 薑片 適量 三杯醬 適量 |
蕃茄20 豆腐15 液蛋10 |
白花菜20 青花菜20 芹菜適量 |
時令青菜65 |
黃瓜適量 虱目魚丸10 |
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3/20 |
二 |
胚芽飯 |
梅干軟骨排 |
家常豆腐 |
什錦大白菜 |
炒青菜 |
白玉龍骨湯 |
醣類：98 蛋白質：32 脂肪：24 總熱量：735 |
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熱量 kcal |
420 |
125 |
65 |
45 |
40 |
40 |
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食材 g |
白米90 胚芽30 |
軟骨排40 梅干適量 |
板豆腐30 絞肉5 三色豆5 蔥段適量 |
大白菜30 筍絲適量 紅K絲5 香菇絲適量 |
時令青菜65 |
蘿蔔10 龍骨10 |
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3/21 特 餐 日 |
三 |
日式炒麵 |
麻油雞 |
茶葉蛋 |
豬肉餡餅 |
炒青菜 |
枸杞冬瓜 雙菇湯 |
醣類：103 蛋白質：35 脂肪：26 總熱量：785 |
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熱量 kcal |
410 |
135 |
75 |
105 |
40 |
20 |
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食材 g |
白麵條150 高麗菜20 紅k絲3 木耳絲2 洋蔥絲5 肉絲6 |
雞腿丁40 高麗菜10 薑片 適量 麻油 適量 |
雞蛋1顆 紅茶包適量 滷包適量 |
豬肉餡餅60 |
時令青菜65 |
枸杞適量 冬瓜10 金針菇5 香菇片5 |
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3/22 蔬 食 日 |
四 |
芝麻飯 |
糖醋 土魠魚條*2 |
皇帝豆白K魯麵輪 |
三絲蒸蛋 |
炒青菜 |
檸檬仙草蜜 |
醣類：103 蛋白質：35 脂肪：27 總熱量：795 |
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熱量 kcal |
425 |
135 |
75 |
75 |
40 |
45 |
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食材 g |
黑白芝麻適量 白米120 |
土魠魚條40 洋蔥適量 彩椒適量 木耳適量 糖醋醬適量 |
皇帝豆5 白K20 麵輪適量 |
液蛋40 三色豆3 香菇片適量 |
時令青菜65 |
仙草適量 檸檬適量 |
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3/23 |
五 |
米飯 |
咖哩雞肉 |
醬燒 獅子頭 |
洋蔥炒肉絲 |
炒青菜 |
丁香味噌湯 |
醣類：100 蛋白質：34 脂肪：25.5 總熱量：765 |
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熱量 kcal |
420 |
125 |
75 |
65 |
40 |
40 |
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食材 g |
白米120 |
雞肉35 馬鈴薯15 紅蘿蔔5
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獅子頭40 大白菜10 |
洋蔥25 肉絲15 |
時令青菜65 |
板豆腐15 小丁香適量 柴魚片適量 味噌 適量 |