營養午餐專區
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日期 |
星期 |
主食 |
主菜 |
副菜 |
副菜 |
副菜 |
湯品 |
營養分析 |
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4/30 校慶
特 餐 日 |
一 |
什錦炒麵 |
塔香三杯雞 |
杯子蛋糕 |
長豆XO醬 |
炒青菜 |
珍珠奶茶 |
醣類：113.5 蛋白質：31 脂肪：23 總熱量：785 |
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熱量 kcal |
445 |
135 |
65 |
45 |
40 |
55 |
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食材 g |
白油麵150 高麗菜20 紅k絲適量 木耳絲適量 洋蔥絲適量肉絲3 |
雞丁45 九層塔適量 薑片 適量 三杯醬適量 |
杯子蛋糕30 |
長豆40 XO醬適量 |
時令青菜65 |
珍珠10 奶茶粉適量 |
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5/1 |
二 |
地瓜飯 |
梅干排骨 |
玉米雞肉 |
西芹豆干片 |
炒青菜 |
刺瓜魚丸湯 |
醣類：106 蛋白質：31 脂肪：22 總熱量：745 |
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熱量 kcal |
425 |
125 |
75 |
65 |
40 |
40 |
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食材 g |
地瓜20 白米100 |
排骨45 梅干適量 |
玉米粒25 雞肉15 |
西芹25 豆干片適量 |
時令青菜65 |
刺瓜10 魚丸10 |
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5/2 |
三 |
香鬆飯 |
烤腿排肉 |
肉燥 油豆腐 |
翡翠蒸蛋 |
炒青菜 |
冬瓜排骨湯 |
醣類：95 蛋白質：36 脂肪：29.5 總熱量：790 |
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熱量 kcal |
425 |
135 |
75 |
75 |
40 |
40 |
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食材 g |
白米120 香鬆適量 |
腿排肉45 |
絞肉6 板豆腐40 |
雞蛋35 翡翠適量 三色豆3 |
時令青菜65 |
冬瓜10 排骨10
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5/3
蔬 食 日 |
四 |
什錦炒飯 |
柳葉魚*2 |
麵線糊 |
白玉柴魚 黑輪條 |
炒青菜 |
丁香味噌湯 |
醣類：120 蛋白質：31 脂肪：24 總熱量：820 |
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熱量 kcal |
445 |
115 |
105 |
75 |
40 |
40 |
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食材 g |
白米110 三色豆20 醬油適量 |
柳葉魚40 |
紅麵線20 雞蛋5 扁魚適量 蔥酥適量 蝦米適量 |
白K10 柴魚適量 黑輪條1條 |
時令青菜65 |
板豆腐20 小丁香0.6 柴魚片0.3 味噌 適量 |
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5/4 |
五 |
米飯 |
沙茶芥蘭 肉片 |
咖哩雞肉 |
蒜香雙花菜 |
炒青菜 |
西瓜綿 魚肉湯 |
醣類：106 蛋白質：33 脂肪：25.5 總熱量：785 |
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熱量 kcal |
420 |
125 |
95 |
40 |
40 |
40 |
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食材 g |
白米120 |
芥蘭25 肉片35 沙茶適量 |
雞肉25 馬K丁15 紅K丁10 洋蔥5 |
青花菜20 白花菜20 蒜碎適量
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時令青菜65 |
西瓜綿10 虱目魚肉10 |