為了讓高中、國中及國小學生瞭解校園飲食、食安教育與健康飲食之內涵。該署以「健康飲食小主播」為主題，鼓勵學生以主持播報的方式表現校園飲食心得、健康飲食、食材溯源與食品產製流程，促進學生對於健康飲食內涵之理解，並提升學生口語表達能力。同時在校園生活中建立均衡營養、食品安全、健康飲食文化等觀念，達到推廣飲食教育之目的。

(一)徵件對象：每組參賽學生最少 1 人，最多 3 人，指導教師至多 2 名，競賽組別分為：
１、 中低年級組（於報名參賽時具有國小一至三年級學生身分）
２、 中高年級組（於報名參賽時具有國小四至六年級學生身分）
３、 國中組（於報名參賽時具有國中一至三年級學生身分）
４、 高中組（於報名參賽時具有高中一至三年級學生身分）
(二)報名方式：本次活動一率採線上報名方式，請參賽者於報名及收件期間內至「第三屆健康飲食小主播」網站
https://foodeducation.ee.ncku.edu.tw/113 完成線上報名，並上傳參賽相關資料。
(三)聯絡窗口：國立成功大學創新數位內容研究中心曾小姐，電話：(06)2089602#248