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加工食品=不健康? - YouTube

提供身體養分及味覺的美味享受,是食物的兩個最重要的功能,人類為了增加食物的可食性、保存性及美味口感,進而逐漸發展出各式各樣的食物加工方法。但什麼是食品加工?或是食品加了什麼「工」呢?