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科技走入傳統養殖 台灣鯛翻身鍍金|鏡新聞調查報告 #鏡新聞 - YouTube

您應該有聽過台灣鯛,它現在是火鍋店的熱門選擇,還成為了台灣的驕傲,外銷到歐、美、日等國家。這種台灣鯛其實就是從吳郭魚而來,過去的吳郭魚,因為土味重不受青睞,經過多年品種改良後,它終於成為台灣鯛,沒了土味、肉質又鮮甜,還因此被封為國寶魚。今天我們就帶您到台灣鯛的故鄉,雲林縣去看看。這裡不但發展出智慧養殖系統,他們還...