對老一輩的台中人來說,麻芛曾是夏日清涼退火的消暑聖品。對年輕一輩的孩子們來說,則是啟發他們飲食夢想的開端。
這群在台中出生長大的孩子們一開始並不認識麻芛,只知道長輩們會在炎熱的夏天吃這種綠綠、苦苦的食物。這些疑問在進入問題探究的階段後,孩子們在抽絲剝繭的過程中,開始瞭解這個傳統食材的時空背景,透過夢想計畫的實踐,他們想為麻芛尋找新風貌,讓現代人更容易接受麻芛,有機會將這個傳統食材介紹給更多年輕一輩的人或外地人。
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