〔Podcast〕不買菜也可以踅菜市仔！
帶著相機與笑容的市場觀察術

你上一次走進菜市場是什麼時候？當乾淨明亮的超級市場，提供現代人即時採購的便利性，傳統菜市場還有什麼吸引人的地方，值得你走進去一探究竟？尤其對一個不買菜的人來說，進入菜市場到底可以做什麼？

劇場出身的《菜場搜神記》作家蘇凌，被傳統市場的人聲鼎沸及美食吸引，驅使她帶著相機走進世界各地的傳統市場做記錄。對她來說，攤位上小小的一塊手寫招牌、長年被菜刀打磨到光滑凹陷的木砧板等，都是她眼中的老派優雅。

本集「Foodie Goodie 夢想食驗室」邀請蘇凌來到節目中，一起跟著不下廚的她進入菜市場，分享觸動人心的市場新鮮事！

馬上收聽：不買菜去市場做什麼？

你對傳統「菜市仔」的印象是什麼？是人聲鼎沸的擁擠攤位，搭配攤商老闆氣勢如虹的叫賣聲？還是在挑斤論兩的過程中，看似針鋒相對的討價還價，實則是市場人際交流的基本盤？對彰化南郭國小的孩子們來說，走讀傳統菜市場不僅是觀察學習，更是一場實踐飲食夢想的旅程。他們在市場中探索、觀察，親身體驗食材背後的故事，從市場出發，踏上一段特別的飲食教育之旅。邀您一起走進南郭國小孩子們眼中的菜市場，看看這場充滿生活智慧的飲食夢想學習之旅！

「作伙踅菜市仔」的夢想實踐歷程

灃食午餐探險隊
一起從餐桌出發，探索生活中的飲食文化！

台灣美食世界聞名，不論是餐廳裡的大菜料理，還是街坊夜市的小吃攤，每道菜各有特色與滋味，我們知道這些料理好吃，但真的懂吃嗎？菜單上常見的三杯雞料理，到底是使用了哪三種調味料？下飯的「京醬肉絲」又是怎麼調味的？魚香茄子明明沒魚，那「魚香」從哪來？灃食攜手兒童遊戲平台 PaGamO ，邀請你從餐桌出發，一起認識這些我們熟悉卻又陌生的料理吧！

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灃食教育基金會_不買菜也可以踅菜市仔！

〔Podcast〕不買菜也可以踅菜市仔！ 帶著相機與笑容的市場觀察術

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帶著相機與笑容的市場觀察術

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