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日記一則---牛舌餅DIY 四丙 謝丞洺
一百零三年七月五日 星期六 天氣晴
今天我們全家和外婆、阿姨、表哥表姊們一起來倒了宜蘭餅發明館。
一進到裡面，我看到各式各樣的宜蘭餅，我們在那買了一些宜蘭餅，接著到 二樓做牛舌餅，我看到桌上有桿麵棍、皮餡，工作人員先在桌上抹油，這樣等會桿麵皮時才不容易黏住，大家坐好後，老師就教大家做。
一開始，搓麵團我做得很好，可是要桿平時就不是很順利，因為我的桌子太乾了，從桌面拿起麵皮就破掉了，要補救回來卻破更多洞，我很緊張，只好請小阿姨幫忙，終於在最後一刻把它完成了，接著就送進烤爐，此時內心充滿了期待。
烤好後，我打開作品，雖然看起來凹凹凸凸的，但吃起來比外面賣的還好吃！這真是一次有趣的體驗，希望明年可以再來做牛舌餅。
6-3-14 四丙陳昱安-橡皮擦的自述
