聖誕節的隔天，爸爸帶我到麻豆參加烘焙體驗。
我們做草莓塔，一開始先做最下面的塔皮，需要奶油、糖、蛋、低筋麵粉，老師說蛋要分兩次下去攪拌才不會失敗。攪拌均勻之後，用擀麵棍桿平舖在蛋糕模上，再放入烤箱烤，大約需要25分鐘。
再烤塔皮的時候，我們就再做乳酪餡和洗草莓。整整三個小時才把草莓塔完成。原來，做甜點這麼不容易啊!做完的草莓塔又美味又好吃，媽媽和哥哥都讚不絕口呢!
爸爸說：「隔行如隔山，沒有親自體驗不知道甜點師傅的辛苦與用心。」我現在知道，每一份工作都有值得令人敬佩的地方，每一份食物都要珍惜才行。
