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說明:
一、開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育,讓餐飲文化 能向下紮根。自西元 1999 年起,由開平餐飲師生共同舉辦 的「主廚盃餐飲競賽」,邀請業界主廚擔任評審,並公開 講評指導,成為國中生難得可獲名廚親授經驗的校際交流 賽事。本次主題是「食當季食在地」,希望透過此次活 動,讓孩子們發揮創意實踐所學,透過料理展現自我,創 造未來的無限可能。
二、競賽相關資訊如下:
(一)活動官網及線上報名: https://sites.google.com /kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc
(二)報名日期:即日起至 114 年 11 月 30 日(星期日)截止
(三)比賽日期:... 觀看完整文章
說明:
一、研習名稱:星級餐飲體驗-桌邊餐飲服務實作研習。
二、研習時間: 114 年 11 月 26 日(星期三)13 : 00~16 : 00 ,共 3 小時。
三、研習地點:本校餐旅大樓 2 樓-餐飲服務教室。
四、講師:本校餐飲管理科-王舜皇老師。
五、參與對象:國中教師名額 28 人。
六、研習內容:「烤雞切割」「火焰櫻桃」示範講解與分組演練及桌邊餐飲服務實作體驗。
七、報名方式: 114 年 11 月 3 日起至 114 年 11 月 14 日止,請至全國教師在職進修資訊網線上報名,課程編號 5314079 ,網址 https://www4.inservice.edu.tw/NAPP/CourseV 觀看完整文章
說明:
一、依據 114 學年度高職優質化輔助方案辦理。
二、活動計畫:詳如附件一。
三、辦理日期: 114 年 11 月 1 日(星期六) 9 : 30 -16 : 30 。
四、參加對象:國中教師, 25 人,請各校惠允教師公(差)假參加。
五、研習地點:臺南市南英高級商工職業學校餐管大樓 5 樓烘焙教室。
六、報名方式:請上「全國教師在職進修資訊網」,於 114 年 10 月 14 日(星期二)開始報名,至 114 年 10 月 19 日(星期日)以前填寫完成報名程序,課程代碼: 5286767 。
七、經費支出:本計畫經費由教育部高職優質化輔助方案提供。
八、參與本研習教師全程者,將核發全國教師進修... 觀看完整文章
說明:
一、依據該中心 114 年 10 月 9 日藝推字第 1143002375 號函辦理。
二、為推動工藝校園扎根及落實工藝友善平權,促進工藝與教育系統的連結,該中心辦理旨揭兩項教師培力課程,歡迎有興趣的教師報名參加。 三、旨揭教師培育課程說明如次:
(一)研習班別:
1.工藝校園扎根教案分享講座(課程代碼 5284745 ): 114 年 11 月 15 日(六)上午 9 時 30 分至下午 4 時 30 分,假該中心寰宇廳舉行(南投縣草屯鎮中正路 573 號)。
2.鳩尾榫椅凳組工作坊(課程代碼 5276572 ): 114 年 11 月 22 、 23 、 29 及 30 日(4 天/24 小時),假樑露工房舉行(彰化縣鹿港鎮後車巷 47... 觀看完整文章
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