(06)5991420#[分機]
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一、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「中低年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
二、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘 http://lunch.tn.edu.tw/5minutes
三、 5 月餐前 5 分鐘主題「堅果種子類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/45)，測驗時間至 6 月 25 日止。
四、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息，即符合抽獎資格；本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮物。
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