一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、112年9月餐前5分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前5分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/163)。
三、主題海報及專欄文章亦上傳至該網站,請各校多加利用,以利餐前5分鐘飲食營養教育推動:
(一)認識瓜果類家族與營養價值:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/165
(二)瓜果類的挑選及保存:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/166
(三)瓜果類小知識:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/167
(四)瓜果類的加工與應用:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/168
(五)專欄文章「夏日「涼」伴-鬥陣來吃瓜」:https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/43
四、按規定各班每月須實施兩次,班級欣賞影片的照片上傳處:三村google雲端硬碟/全校共用/9月餐前五分鐘活動照片,每班至少三張檔名範例:101-1,101-2,101-3。