說明:
一、依據：104年度臺南市辦理十二年國民基本教育精進國中小教學品質計畫。

二、目的：

（一）增進「剩餘食材回收再製作」與「食材收納整理」等相關食物教育專業知能，增進教師實務操作能力。

（二）透過講師專業指導，進行案例觀摩與討論、教學反思與回饋，提升綜合活動領域師資課程設計與有效教學的能力。

三、指導單位：教育部國民及學前教育署

四、主辦單位：臺南市政府教育局

五、承辦單位：臺南市綜合活動學習領域輔導團、臺南市立佳里國中。

六、實施日期：105年11月3日(星期四)上午8:30~12:00

七、實施地點：臺南市立佳里國中蕭壠大樓4樓會議室及烹飪教室

八、講師介紹：食材收納保存研究專家，楊賢英老師

九、參與對象：

（一）本市綜合活動領域國教輔導團團員。

（二）本市現任綜合活動課教師，人數額滿為止（名額50人）。

（三）請鼓勵配課教師踴躍報名參加。