一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 臺南市學校午餐教育資訊網 http://lunch.tn.edu.tw/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念... 觀看完整文章

2021 年 3 月 19 日 (五) 菜色：韓式泡菜炒肉 食材：豬肉火鍋肉片 27kg 供應商：麻豆農會 製造商：立大 豬肉原產地：台灣 製造/有效日： 2021/02/17-2021/08/16 抽驗結果：未檢出 詳細食材登錄資訊請參校園食材登錄平台 https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/search.html?county=33&area=131594&school_type=2&school=64736543&period=2021-03-19

說明： 一、依據教育部國民及學前教育署 110 年 3 月 10 日臺教國署學字第 1100023969 號函辦理。 二、為提供學校午餐透明化資訊，教育部建置「校園食材登錄平臺」及其 APP ，期望能藉此落實校園食品安全管理，營造安全健康之學校飲食環境。 三、校園食材登錄平臺 APP 提供每日學校午餐及每周健康小常識定期推播，除了解每日學童飲食狀況，並提供健康飲食教育及生活行為相關議題文章，請貴校邀請師生與家長加入。

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 臺南市學校午餐教育資訊網 http://lunch.tn.edu.tw/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念... 觀看完整文章

2021 年 3 月 5 日 (五) 菜色：藥膳豬肉片 食材：豬肉火鍋肉片 30kg 供應商：麻豆農會 製造商：立大 豬肉原產地：台灣 製造/有效日： 2021/02/08-2021/08/07 抽驗結果：未檢出 詳細食材登錄資訊請參校園食材登錄平台 https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/search.html?school=64736543&period=2021-03-05

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 臺南市學校午餐教育資訊網 http://lunch.tn.edu.tw/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念... 觀看完整文章

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念，落實正確回收。 四、新型冠狀病毒肺炎防疫期間學校午餐供應相關注意事項： ... 觀看完整文章

一、教育局特製「校園食安嚴格把關，吃的安心家長放心」宣導圖卡，說明本市學校及幼兒園一律使用國產肉蛋品、學校午餐分級把關制度、校園食材登錄平臺、南市午餐餐前營養教育。 二、臺南市營養午餐教育資訊網/最新消息： http://lunch.tn.edu.tw/news/14 。                 教育花路米： https://www.facebook.com/tnboe/photos/a.507641676053763/1828456110638973/?type=3 。  

2021 年 1 月 13 日 (三) 菜色：紅燒豬肉湯麵 食材：豬肉角(冷藏 CAS) 36kg 供應商：麻豆農會 製造商：立大 豬肉原產地：台灣 製造/有效日： 2021/01/11-2021/01/17 抽驗結果：未檢出 詳細食材登錄資訊請參校園食材登錄平台 https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/search.html?school=64736543&period=2021-01-13

依據公文南市教安(二)字第 1100067510 號 說明： 為協助親師生在日常生活中聰明選擇優質國產豬肉，可參考運用健康小學堂之「國產豬肉認標章健康食用有保障」進行宣導，相關影片請至臺南市學校午餐教育資訊網/最新 消息（ http://lunch.tn.edu.tw/news/6 ）下載。