一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 臺南市學校午餐教育資訊網 http://lunch.tn.edu.tw/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念... 觀看完整文章

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念，落實正確回收。 四、新型冠狀病毒肺炎防疫期間學校午餐供應相關注意事項： ... 觀看完整文章

一、教育局特製「校園食安嚴格把關，吃的安心家長放心」宣導圖卡，說明本市學校及幼兒園一律使用國產肉蛋品、學校午餐分級把關制度、校園食材登錄平臺、南市午餐餐前營養教育。 二、臺南市營養午餐教育資訊網/最新消息： http://lunch.tn.edu.tw/news/14 。                 教育花路米： https://www.facebook.com/tnboe/photos/a.507641676053763/1828456110638973/?type=3 。  

2021 年 1 月 13 日 (三) 菜色：紅燒豬肉湯麵 食材：豬肉角(冷藏 CAS) 36kg 供應商：麻豆農會 製造商：立大 豬肉原產地：台灣 製造/有效日： 2021/01/11-2021/01/17 抽驗結果：未檢出 詳細食材登錄資訊請參校園食材登錄平台 https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/search.html?school=64736543&period=2021-01-13

依據公文南市教安(二)字第 1100067510 號 說明： 為協助親師生在日常生活中聰明選擇優質國產豬肉，可參考運用健康小學堂之「國產豬肉認標章健康食用有保障」進行宣導，相關影片請至臺南市學校午餐教育資訊網/最新 消息（ http://lunch.tn.edu.tw/news/6 ）下載。  

轉知教育局公告 171619 一、依據教育部國民及學前教育署 110 年 1 月 7 日臺教國署學字第 1100001793 號函辦理。 二、為鼓勵民眾增加乳品攝取，且搭配合冬季乳製品產量豐富，衛生福利部國民健康署以「我的餐盤」均衡飲食中「每天早晚一杯奶」概念加強宣導攝取乳製品，於 109 年 12 月 25 日至 110 年 1 月 9 日辦理旨揭活動，邀請民眾上傳拿乳製品的照片至「食在好健康」臉書粉絲頁參加抽獎，得獎者將致贈超商禮券。詳細活動辦法請見該署食在好健康粉絲專頁（ https ：//http://www.facebook.com/eatinghealth.tw ）。 三、活動資訊如附件，請鼓勵教職員工生踴躍參加，若有相關問... 觀看完整文章

2021 年 1 月 6 日 (三) 菜色：什錦炒麵 食材：豬肉絲(冷藏 CAS) 12kg 供應商：麻豆農會 製造商：立大 豬肉原產地：台灣 製造/有效日： 2021/01/04-2021/01/10 抽驗結果：未檢出 詳細食材登錄資訊請參校園食材登錄平台 https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/search.html?school=64736543&period=2021-01-06

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念，落實正確回收。 四、新型冠狀病毒肺炎防疫期間學校午餐供應相關注意事項： ... 觀看完整文章

說明： 一、依據教育部 109 年 12 月 15 日臺教授國字第 1090157940 號函辦理。 二、為提升學校午餐品質，本局配合教育部透過食材補助、食農教育推動、午餐契約範本修訂等，讓孩子在學校能享用到最優質的國產在地食材。 三、為讓家長了解學校供膳情況，使家長安心。

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念，落實正確回收。 四、新型冠狀病毒肺炎防疫期間學校午餐供應相關注意事項： ... 觀看完整文章