行政院農業委員會畜產試驗所於本(109)年 8 月 11 日、 8 月 13 日及 8 月 14 日辦理「食農畜語」食農教育宣導講座 說明： 一、為培養國人健康飲食生活及認識農畜產品食材，增進對國產農產品認同並提升教師推動食農教育信心，本所於本年 8 月 11 日、 8 月 13 日及 8 月 14 日舉辦三梯次「食農畜語」食農教育宣導講座，詳細課程資訊如附件。 二、歡迎有興趣之高中、國中、國小教師、學生、家長及民眾踴躍參加，詳細課程內容及資訊請至農民學院訓練課程/研習活動(課程網址： https://academy.coa.gov.tw)， 請於 7 月 26 日前上網報名(報名網址： https://reurl.cc/ar84AD)，名... 觀看完整文章

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念，落實正確回收。 四、新型冠狀病毒肺炎防疫期間學校午餐供應相關注意事項： ... 觀看完整文章

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衛生局辦理「畫出我的餐盤活動」，詳如說明，請學生踴躍報名參加，時間自 109 年 6 月 1 日至 7 月 15 日止。 說明： 一、依據臺南市政府衛生局 109 年 5 月 13 日南市衛國健字第 1090073854A 號函辦理。 二、旨揭活動辦法：依照「我的餐盤六口訣」原則，畫出自己的一餐，並上傳照片，參加活動者可獲得禮物一份； 活動詳情 (需 google 帳號登入)： https://pse.is/RWWCQ

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說明： 一、依據臺南市政府衛生局 109 年 4 月 20 日南市衛國健字第 1090059618C 號函辦理。 二、為建立學童均衡飲食觀念，衛生局錄製「我的餐盤六口訣」影片。 　　「我的餐盤六口訣」影片下載網址： 　　　https://pse.is/QC8DN 　　　線上平台觀看 　　　http://yt1.piee.pw/RA2C9

午餐秘書的話 1 、蔬菜量有時較少： 依據蔬菜的生長過程以及收成後的保存方式，可能導致蔬菜的「含水量」多寡不同，因此「含水量高」的蔬菜下鍋之後容易流失水分，形成「縮水」的情況，但是每天廠商送菜的時候，重量都是保證足夠的唷！   2 、飯菜內有蟲！ 米飯內有米蟲、菜葉上有菜蟲，其實代表我們的飯菜都很健康、沒有噴灑農藥，連菜蟲都愛吃呢！每天廚房媽媽都會用洗米機洗米、幫蔬菜洗澡三次，可是學校有好多好多菜，我們卻只有三位辛苦的廚房媽媽，有時候沒有看清楚，不小心就讓菜蟲「加菜」了，請小朋友不用緊張，挑掉米蟲或菜蟲就可以囉。   3 、請小朋友愛惜食... 觀看完整文章

一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」 https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/ 二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」 三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚餘桶」之觀念，落實正確回收。 四、新型冠狀病毒肺炎防疫期間學校午餐供應相關注意事項： ... 觀看完整文章