午餐秘書的話

1、蔬菜量有時較少：

依據蔬菜的生長過程以及收成後的保存方式，可能導致蔬菜的「含水量」多寡不同，因此「含水量高」的蔬菜下鍋之後容易流失水分，形成「縮水」的情況，但是每天廠商送菜的時候，重量都是保證足夠的唷！

2、飯菜內有蟲！

米飯內有米蟲、菜葉上有菜蟲，其實代表我們的飯菜都很健康、沒有噴灑農藥，連菜蟲都愛吃呢！每天廚房媽媽都會用洗米機洗米、幫蔬菜洗澡三次，可是學校有好多好多菜，我們卻只有三位辛苦的廚房媽媽，有時候沒有看清楚，不小心就讓菜蟲「加菜」了，請小朋友不用緊張，挑掉米蟲或菜蟲就可以囉。

3、請小朋友愛惜食物、不要挑食，飯菜從栽種到餐桌的過程粒粒皆辛苦，而喜歡吃的菜色請大家適量夾取，要考量後面排隊的同學可能還沒有吃，如果第一輪用完還有剩下，再盛第二輪，喜歡的、不喜歡的食物都要適量攝取，才能保持營養均衡。

非常感謝各位老師、小朋友們認真協助填寫午餐意見調查，口味鹹淡、班級份量需調整的地方廚房會斟酌改進 ☺

　　　　　　　～防疫期間～

　★打菜及用餐前請務必確實洗手、戴口罩

　★推餐車的同學不可以奔跑、掀開餐桶蓋子

　★打菜、用餐的時候不要講話

　★餐後潔牙，應保持適當距離，避免飛沫傳播

　★潔牙用具請『個別』清洗瀝乾及收納保管