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說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(http://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，每月主題如下：
（一） 9 月：豆魚蛋肉類（蛋、蚵）。
（二） 10 月：乳品類（起司）。
（三） 11 月：蔬菜類（葉菜類）。
（四） 12 月：水果類（柑橘類）。
三、 111 年 12 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市午餐教育資訊網／餐前 5 分鐘／每月教材(http://lunch.tn.ed... 觀看完整文章
說明:
一、 依據教育部 111 年 11 月 24 日臺教資(六)字第 1112704084 號函辦理。
二、 為落實愛樹教育推動，以「校園永續，從愛樹開始」為主題，結合環境教育議題學習內涵，透過參賽者以影像及文字，闡述校園原生種樹木之特色、歷史、故事，及學校的愛樹護樹行動，以凝聚校園愛樹氣氛，加強師生與校樹的連結，爰辦理旨揭競賽。
三、 旨揭競賽內容重點說明如下:
(一)參加對象：分為國小組(四到六年級)、國中組、高中職組及教師組(包含國小、國中及高中職)。
(二)競賽形式：以校園原生種樹種為主題，拍攝至少 1,600 像素寬或高之照片至多 5 張，以短文、散文、詩詞等方式闡述樹木故... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網／營養教育／餐前 5 分鐘（新）／每月測驗（ http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 ）。
四、 11 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/c... 觀看完整文章
主旨：檢送本局辦理 111 年失智友善小學堂活動簡章，請協助公告及鼓勵學生參加，請查照。
說明：
一、依據 111 年度整合性預防及延緩失能計畫―子計畫 2 ：長者整合性預防及延緩失能計畫辦理。
二、活動期程：即日起至 111 年 11 月 30 日止。
三、活動對象：本市國中小學生。
四、活動方式：
(一)步驟一：親子一起觀看「來自遺忘星球的爺爺 」數位繪本(網址： https://youtu.be/NlkDaeqrALg)。
(二)步驟二：線上回答問題，網址： https://tncghb.surveycake.biz/s/eLG6V 。
(三)步驟三：填答全對者可參加抽獎。
五、檢附活動簡章及單張... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部(下稱該部)111 年 11 月 11 日臺教學(三)字第 1112806488 號函辦理。
二、旨揭教學影片係該部依據本部性別平等教育委員會 110 年度工作計畫，為使各級學校師生、家長瞭解性別平等教育法調查處理校園性侵害、性騷擾或性霸凌事件之程序，特別製作線上學習之參考教材。
三、旨揭教學影片依事件調查處理程序分為 3 章，每章為 1 支影片，每支影片計 10 分鐘。 3 支影片已於 111 年 2 月製作完成，並掛載於性平網「校園性別事件防治與處理」之「線上課程」專區（ https://www.gender.edu.tw ），各級學校得運用於宣導及教學。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 11 月 1 日臺教國署學字第 1110146886 號函辦理。
二、 依性別平等教育法第 21 條及「校園性侵害性騷擾或性霸凌防治準則（下稱防治準則）」第 16 條規定略以，學校校長、教師、職員或工友知悉服務學校發生疑似校園性侵害、性騷擾或性霸凌事件者，應依相關法令規定向當地直轄市、縣（市）社政主管機關及學校主管機關通報，至遲不得超過 24 小時。
三、 學校校長、教師、職員或工友均為通報義務之主體，而義務產生之時點均係「第 1 時間知悉疑似校園性別事件起計算」，知悉後應立即應填具「各類校安事件告知單」或以其他通訊方式通報學校防治規定所定學校權責人員，續... 觀看完整文章
本節目為了讓更多教師、家長及社會大眾了解毒品辨識與輔導的相關知識，從「識毒」、「拒毒」、「輔導」、「戒治」四個面向，深入校園了解師生對毒品問題的了解與看法，並邀請醫界、輔導界學者專家、訓輔專業人員，討論青少年用藥的心理成因、新興毒品的氾濫、如何拒絕毒品誘惑、毒品成癮的身心影響及協助戒毒之資源與輔導戒毒知識。
今年無毒有我節目在金鐘獎入圍社會關懷節目獎及社會關懷節目主持人獎雙項，最終奪得「111 年廣播金鐘獎社會關懷節目獎」，成效卓著，各校可納入入班反毒宣導運用，並結合各項活動協助宣導。
教育廣播電台（網址： https://channelplus.ner.gov.tw/viewall/99... 觀看完整文章
一、本市為響應行政院農業委員會與教育部推動之「班班吃石斑」計畫，從 11 月 1 日起全面供應石斑魚予本市所屬各國中、小作為營養午餐加菜，本學期共計 4 次，為推廣石斑魚等食魚教育及國產可溯源水產品，本局特製石斑魚主題海報，說明石斑魚的結構、營養成份及魚類挑選原則。
二、相關教材內容已上傳至「臺南市學校午餐教育資訊網」及「臺南幸福午餐食間」臉書粉絲專頁，請各校多加利用，以利食魚教育推動：
(一)石斑魚主題海報： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/119 、 https://reurl.cc/qZmvdE
(二)專欄文章「國產魚... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 11 月 1 日臺教國署學字第 1110149127 號函辦理。
二、為喚起民眾對於防範一氧化碳中毒的重視，灌輸學童正確安裝燃氣熱水器及一氧化碳中毒防治的安全觀念，並充實文宣教材，特舉辦旨揭繪畫競賽，計有 220 份作品(中年級組 106 份、高年級組 114 份)經過地方消防局的初選脫穎而出，取得參加全國決賽資格。
三、為鼓勵參賽學童的辛苦與創意及擴大宣導效能，惠請協助推廣旨揭票選活動，參與投票者並可參加抽獎活動(活動官網： https://copaint.tfdp.com.tw/)。
一、依據財團法人台灣優良農產品發展協會 111 年 10 月 24 日優農字第 1110003881 號函辦理。
二、為鼓勵學校教師或營養師進行國產水產品教案教學，期藉由 110 年度徵選優良教案或開發優良教案辦理教學活動，增進學校師生對國產水產品的認知，了解驗證優良國產水產品，建立國產水產品的優質形象及達成食農教育之目的，並透過教學成果分享，使更多教師能接收到完整的教學方式，供教學上之參考，期激盪出跨界新思維，活絡教學內容。
三、活動說明：
(一)參與對象：全國中、小學學校教師。
(二)報名組別分為「永續國產水產教案教學組」、「創意國產水產教案徵選組」等二組，可依自身專長與興趣跨組別... 觀看完整文章
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