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轉知 劉庭君 - 午餐業務 | 2021-07-07 | 點閱數: 199

一、依據教育部國民及學前教育署110年7月5日臺教國署學字第1100078537號函辦理。
二、旨揭會議擬以「學校午餐創新與展望」為主題辦理,請協助公告並鼓勵學校午餐實務工作者或相關領域人員踴躍參加。
三、本會議摘要截稿日期為110年8月15日。  
四、研討會時間與地點(暫訂):110年11月11日(星期四),成功大學綠色魔法學校。 
五、徵文主題:
(一)教育部:學校午餐整體環境與飲食教育
1、學校午餐各種供餐模式之優劣分析
2、學校午餐創新技術之應用
3、縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效 
(二)行政院農業委員會:推動學校午餐採用國產可溯源食材之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況
1、國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─以國產水果為例

2、國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討
3、國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動
(三)衛生福利部國民健康署:學童健康飲食促進
1、從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為之作法
2、學童飲食與健康之關聯研究及策略探討
(四)衛生福利部食品藥物管理署:學校午餐食品安全─學校午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理
六、研討會相關訊息,請詳見活動網址:http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activitytw/  
七、聯絡方式:黃小姐 電話:(06)208-9602#23 電子信箱:z11001029@email.ncku.edu.tw  
八、隨函附上徵稿海報及徵稿海報。
 

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