臺南 400 全民教育「尋找臺南寶藏」假日活動實施計畫

壹、 目的

一、以珍視傳統、開創當代、展望未來為主軸，呈現臺南 400 年來歷史文化 的演變。

二、依族群、山水資源、飲食與廟宇文化、科技推動五個面向，呈現學校的 課程推動成果。

三、透過課程理解與體驗參與，讓本市師生及民眾更加了解臺南這座文化古 都、科技新城，進而喜歡臺南。

貳、 辦理單位

一、 主辦單位：臺南市政府教育局

二、 承辦單位：臺南市立新興國民中學

三、 協辦單位：崇明國中、忠孝國中、慈濟中學、文賢國中、東山區吉貝耍 國小、安定區南興國小、學甲區東陽國小、七股區樹林國小、安南區海 東國小、兒童科學館

參、 參加對象：臺南市民為主

肆、 辦理時間：113 年 7 月 13 日(星期六)上午 10 時至下午 4 時。

伍、 辦理地點：兒童科學館外廣場(地址：臺南市北區公園北路 5 號)

陸、 實施方式： 本計畫分為「課程互動展」和「動態展演」兩大類。「課程互動展」依 「原味臺灣‧多元文化的族群」、「好山好水‧戶外教育的風光」、「美食臺南‧在地 食材的故事」、「眾神之都‧儀式與文化的課程」、「未來臺南‧科技化與國際化」 這五個主題及面向，邀請本市 10 間學校師生，透過與民眾的現場互動及解 說，呈現五個主題的教育寶藏。「動態展演」則是由本市國中小的學生在舞台 上分別進行表演，藉著生動活潑有趣表演活動，展現臺南教育活力。

每個主題 都有兩所極具代表性的學校參展設攤，運用靜態展、課程互動、影片動畫、科 技載具等呈現該校的特色課程。

一、課程互動展

(一)原味臺灣‧多元文化的族群 (1)攤位一【吉貝耍國小- Mataimimia ki Siraya】：運用平板認識西拉雅族的歷 史、語言、文化、信仰和傳說故事；以走秀模式介紹吉貝耍夜祭、花環 halou、公廨、繡紋符號等；以澤蘭 ihing、書籤、串珠製作西拉雅風平安 符。 (2)攤位二【新興國中- 新興原味，真正有影】：以表演方式介紹皮影戲特色 並帶入原住民傳說故事；皮影戲體驗操作；現場教學皮影戲偶 DIY。

(二)好山好水‧戶外教育的風光 (3)攤位三【慈濟中學- 府城少年轉大人】：展示謎幻迷換、山野海洋、府城 少年之春夏秋冬等三門特色課程；透過熱蘭遮城博物館、德記洋行設計解 謎題目，體驗荷蘭時期的貿易活動。 (4)攤位四【文賢國中- 臺南山海農趣淘】：展示臺南山（玉井芒果、關廟鳳 梨）海（北門鹽田、七股養蚵）學生探究課程成果；利用逛夜市氛圍，以 輪盤轉動或丟球獲取問題，並回答提問，通過可獲取各區域之互動小物。

(三)美食臺南‧在地食材的故事 (5)攤位五【南興國小- 南興芝麻香傳府城】：展示麻油椪餅製作、芝麻校本 課程以及家鄉直佳弄鬥香繪本及芝麻、麻油的相關產品；平板展示校本 芝麻從種植到採收的影片；親自體驗煎麻油椪餅及製作中崙的紅龜粿。 (6)攤位六【忠孝國中- 府城甜蜜日常】：介紹府城過去的傳統甜食列傳；利 用雙語及本土語的解說，讓民眾了解府城甜食的過去與現在的發展歷 史；讓民眾體驗傳統的府城歷史及傳統甜食。

(四)眾神之都‧儀式與文化的課程 (7)攤位七【東陽國小- 東陽書生看藥籤】：介紹藥籤課程的內容，展示學校 家鄉繪本「阿媽的心靈藥籤」；利用平板呈現華語版與英語版的動畫內 容；透過體驗瞭解傳統藥籤的求籤過程轉變與感受。 (8)攤位八【樹林國小- 樹林廟宇文化大挑戰】：介紹廟宇藝術文化的內容(石 雕、剪黏、彩繪、泥塑、神帽、木雕……等)；藉由影片介紹陣頭文化(白 鶴陣文化的保存)；將藝術文化、陣頭文化內容，透過數位的方式設計遊 戲，讓民眾進行闖關，讓民眾在闖關過程中認識廟宇相關文化。

(五)未來臺南‧科技化與國際化 (9)攤位九【海東國小- 未來台南，環境永續，健康 e 起來】：以花園夜市為 發想，學生自製模型，說明夜市回收油如何進行永續利用變成生質油； 透過 Micro-bit 等設備，讓參展者實際操作智慧藥箱。 (10)攤位十【崇明國中- 古往今來巴克禮】：從巴克禮公園過去、現在及未 來，透過歷史、生態、雙語國際、藝術面向，融入 5G 新科技 AR/VR/生 成式 AI，探索臺南 400 年發展脈絡；利用平板結合六面魔方 AR 投影現 場虛實互動，展現古往今來巴克禮學生學習成果紀錄，呈現六個面向進 行闖關互動；製作 Cospace 闖關六面體魔方製作黏合，作為 AR 虛實互動 使用。

二、動態展演 由本市國中小的學生在舞台上分別進行表演，藉著生動活潑有趣表演活 動，展現臺南教育活力。

柒、預期效益 一、增加在地民眾認識、參與、了解臺南的學校在族群、山水資源、飲食與 廟宇文化、科技推動的成果。 二、促進參與民眾對族群、山水資源、飲食與廟宇文化、科技推動的知識理 解，進而將此文化傳承下去。