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【生活裡的科學】20150611 - 紅得發紫花青素 - YouTube(24分)

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  3. 劉美吟 於 2016-06-04 發布，已有 351 人次閱讀過
聽說這些水果蔬菜裡，都藏著一個神奇的秘密！ 喔~~~這些色彩鮮艷的蔬菜水果裡，都含有豐富的花青素！什麼是花青素！為什麼食物是酸是鹼問她就知道？你知道神奇的花青素不但可以抗氧化，還能夠抗紫外線！OH~My God！花青素竟然可以變身成太陽能電池！鎖定這一集生活裡的科學，帶您一起認識紅得發紫的花青素！紅鳳菜汁變色啦！...
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