10月餐前5分鐘課程內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網
公告 2023-09-28 · 黃有量 · 本校最新消息 · 點閱數:141
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫,規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/),學校可搭配每月主題設計菜單,或配合午餐食材於用餐前播映相關影片, 112 學年度上學期每月主題如下:
(一)9 月:水果類(瓜果類)。
(二)10 月:油脂與堅果種子類(動物油)。
(三)11 月:豆魚肉蛋類(頭足海鮮)。
(四)12 月:全穀雜糧類(豆類及果實)。
三、 112 年 10 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/173)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站,請各校多加利用,以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動:
(一)常見的的動物油脂:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/174
(二)奶油小知識:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/175
(三)奶油種類及保存方式:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/176
(四)魚油的營養價值:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/177
(五)專欄文章「讓人又愛又恨的神秘脂肪」:https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/44
四、 112 年 10 月餐前餐前 5 分鐘主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(https://lunch.tn.edu.tw/news/80)。