說明： 一、依據「臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫」辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 。 四、 9 月餐前 5 分鐘主題「油脂與堅果種子類」測驗資訊(https://lunch.tn.ed 觀看完整文章

需登入，並限「教職員工」等群組觀看

一、依據財團法人中國生產力中心 114 年 9 月 4 日中在字第 1142100434 號函辦理。 二、為帶動國產豬肉從學校午餐延伸至家庭餐桌，旨揭活動針對國小生、國中生設計認識豬肉之學習單，希透過學生與家庭成員一同紀錄、實踐並完成學習單的過程，提升對國產豬肉的認知及應用。 三、旨揭活動資訊如下： (一)報名時間：即日起至 10 月 31 日(星期五)止。 (二)活動網址： http://www.sherlockpig.url.tw 。 四、檢附旨揭活動簡章及報名表如附件。 五、如有任何問題，請洽該中心農業經管組，電話：(02)2698-2989 分機 08217 劉郁慈小姐、 03494 童昱馨副管理師。

  一、依據國立臺灣科技大學 114 年 9 月 3 日臺科大教二字第 1143300337 號函辦理。 二、旨揭訊息：     (一)活動內容：介紹由臺科大迷你教育遊戲團隊在教育部資科司《數位桌遊建置與推廣計畫》支持下開發的大型線上情境素養卡片教育遊戲《時空學園》，期望可將此帶入課程教學中，設計出兼具趣味與啟發性的課程。     (二)活動對象：不限參加資格，若是中小學教師還可以獲得研習時數，全教網課程編號 5206809 ，請同時在全教網報名才能獲得時數。     (三)活動時間：... 觀看完整文章

一、本局 114 年 6 月 4 日南市教安(二)字第 1140704431A 號函諒達。 二、旨揭活動將飲食營養教育融入課程，並逐年建置本市飲食營養教育優良教案，發展健康素養導向之飲食營養教育課程、教學與評量，以精進教學品質，提升學生學習成效，鼓勵本市教學人員設計飲食營養教育教案，以進行有效教學。 三、參加對象： (一)本市公私立國中、國小教師(含現職教師、實習教師、代理教師及代課教師) 及營養師。 (二)全校班級數 12 班以上學校，請至少報名 1 件作品參賽；惟本年度已參加 114 年度食農教育優良教案設計者，得自由參加。 四、參賽教案： (一)教案應以飲食營養教育之相關議題為核... 觀看完整文章

一、為期許學校午餐相關工作人員結合自身專業與創意，藉由廚藝競賽交流、觀摩他人成果，提升自我識能，並增進學校午餐食材多元化供應，建立學童均衡飲食習慣，爰辦理本次競賽。 二、競賽相關資訊如下： (一)主題：美味調色盤料理。 (二)時間： 115 年 1 月 27 日（星期二）。 (三)地點：亞洲餐旅學校。 (四)對象：本市所轄各國民中小學自辦學校午餐廚房，且有配置營養師之學校指定參賽，其餘學校自由報名參加，主辦學校得彈性決定參賽。 (五)報名時間及方式：統一採線上報名，自即日起至 114 年 12 月 12 日（星期五）止，請至【教育局線上填報系統】編號： 21627 填寫報名資料，並上傳... 觀看完整文章

說明： 一、依據 114 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。 二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。 三、 7 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。        百香果： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/297        芒果： https://lunch.tn.edu.tw/custo 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 。 四、 6 月餐前 5 分鐘主題「甘蔗與糖」測驗資訊(https://lunch.tn.edu 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 。 四、 5 月餐前 5 分鐘主題「辛香料」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.t 觀看完整文章

一、依據教育部國民及學前教育署 114 年 5 月 2 日臺教國署學字第 1140042458 號函辦理。 二、為提升學生對校園飲食、食安教育與健康飲食的認識，該署推動「健康飲食小主播」活動，鼓勵高級中等以下學校透過主持播報，分享飲食心得，探討健康飲食、食材溯源與食品產製流程，並培養口語表達能力，建立均衡營養、飲食健康促進與食品安全。本年度新增「一日學校午餐菜單設計」主題，鼓勵參賽學生自主規劃菜單，藉由活動學習菜單設計的理念與基礎營養知識。 三、活動相關資訊如下： (一)徵件對象： １、中低年級組（於報名時為國小一至三年級學生身分，僅限報名主題一：飲食教育的多元面向)。 ２、中高... 觀看完整文章