一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、教育局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。 四、 5 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.tw/cust... 觀看完整文章

一、依據社團法人灃食公益飲食文化教育基金會 112 年 5 月 11 日 112 灃字第 010 號函辦理。 二、活動目的：為推廣校園飲食教育，灃食教育基金會與多人在線遊戲教學平台 PaGamO 合作，舉辦旨揭活動，以六大類食材為主題，規劃遊戲任務，提供孩童學習生活中的飲食知識，提升飲食素養。 三、活動時間： 2023 年 5 月 15 日至 5 月 28 日。 四、任務主題：豆魚蛋肉類、乳品類。 五、活動網址： https://www.pagamo.org/

一、依據 112 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。 二、為推廣臺南市當季在地農產，教育局依月份搭被當月農產特編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。 三、 5 月農產鳳梨主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網 / 營養教育 / 主題海報 ( 網址： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/144)，請多加利用，以利食農教育推動。

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，每月主題如下： (一)3 月：油脂與堅果種子類(植物油)。 (二)4 月：全榖雜糧類(米麥類)。 (三)5 月：蔬菜類(彩椒與辣椒)。 (四)6 月：水果類(葡萄)。 三、 112 年 5 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu... 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、教育局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。 四、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息(含校名、班級、姓名)，即符合抽獎... 觀看完整文章

一、依據 112 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。 二、為推廣臺南市當季在地農產，教育局依月份搭配當月農產特編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。 三、 4 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網 / 營養教育 / 主題海報，網址如下，請多加利用，以利食農教育推廣。   (一)牛蒡： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/137   (二)毛豆： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/138

一、依據教育部國民及學前教育署 112 年 3 月 31 日臺教國署學字第 1120043169A 號函辦理。 二、上開函文說明略以:為推動民眾均衡飲食及多攝取全榖及未精製雜糧，教育部國民及學前教育署已於官網建置全榖雜糧宣導專區（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>全榖雜糧專區；網址 https://reurl.cc/AK5DEQ ），提供教案、教材等推廣素材，歡迎多加利用。

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、教育局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。 四、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息(含校名、班級、姓名)，即符合抽... 觀看完整文章

一、依據 112 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。 二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農產特編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。 三、 3 月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網 / 營養教育 / 主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推廣。     (一)地瓜： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/130 　(二)小番茄： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/131

明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(http://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，每月主題如下：     (一)3 月：油脂與堅果種子類(植物油)。     (二)4 月：全榖雜糧類(米麥類)。     (三)5 月：蔬菜類(彩椒與辣椒)。     (四)6 月：水果類(葡萄)。 三、 112 年 3 月餐前 5 分鐘相關... 觀看完整文章