衛生福利部食品藥物管理署為使餐飲業者及民眾易於瞭解並預防邦克列酸食品中毒，特訂定旨揭指引，供各界參考

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  1) 餐飲業如何預防邦克列酸_(Bongkrekic_Acid)食品中毒？-懶人包.pdf
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  2) 邦克列酸(Bongkrekic_Acid)食品中毒注意事項-懶人包.pdf
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