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學務處 衛生組長 - 防疫專區 | 2022-05-30 | 點閱數: 227

說明:
一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 5 月 26 日臺教國署學字第 1110067472 號函辦理。
二、近幾年來,諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位,為提醒餐飲業者、民眾及各級學校防範諾羅病毒食品中毒,提升人員及食品製備過程之安全衛生管理,該署已製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單!」宣導影片,請多加運用並宣導週知。
三、前揭影片可於衛生福利部食品藥物管理署官網>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區> 提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張、海報、動畫及年報)>預防食品中毒宣導動畫(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10634)及食藥好文網 YOUTUBE 頻道(https://www.youtube.com/watch?v=4SbUPfF4yy8)逕行點閱收看,提升預防諾羅病毒食品中毒相關知能。
 

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本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品,不適合對其過敏體質者食用
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