1.本月測驗公布 http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97
2.10 月餐前 5 分鐘主題「乳品類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/113)，測驗時間至 11 月 18 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。
3.每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息(含校名、班級、姓名)，即符合抽獎資格；本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮品， 9 月得獎名單(附件 2)將公布於臺南市學校午餐資訊網/最新消息(http://lunch.tn.edu.tw/news)，小禮品於 11 月 15 日前以掛號寄出至各校，請校方轉送得獎者。
