112 年 11 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材
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(一)頭足辨別與營養價值：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/181
(二)挑選保存小技巧及加工應用：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/182
(三)頭足家族小知識：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/183
(四)專欄文章「頭足一家大解密」：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/46
