中華民國 100 年 6 月 22 日 發文字號:南市教體(二)字第 1000453983 號
主旨:檢送行政院衛生署食品藥物管理局製作之預防食品中毒文宣品 1 份供參,請 貴校加強學生、教職員工及家長之教育宣導,請 查照。
說明:
一、依據教育部 100 年 6 月 20 日臺體(二)字第 1000105806 號函辦理。
二、旨揭文宣品宣導預防食品中毒「五要」原則,包含要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要低溫保存。
三、天氣日漸炎熱且考季將至,為防範食品中毒事件發生,請學校加強校園飲食衛生安全,尤以冰品、消暑飲料、餐盒食品等衛生管理為要。
四、旨揭文宣品及相關參考資訊可至「行政院食品藥物管理局網站-業務專區-食品-餐飲衛生-食品中毒專區」下載(網址:http://www.fda.gov.tw/)。
本校一律使用國產豬肉
1、本校一律使用國產豬肉。
2、本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品,不適合對其過敏體質者食用
本校一律使用國產豬肉
1、本校一律使用國產豬肉。
2、本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品,不適合對其過敏體質者食用