主旨：邀請貴校相關科系老師參加本校(107 均質化計畫有機人生-玩咖啡)研習事宜。

說明：

一、本校 107 均質化計畫-有機人生(玩咖啡) 訂於[108 年 3 月 17 日（星期日） 08:00~16:00 阿里山鄒築園咖啡莊園]；[108 年 3 月 25 日（星期五） 13:30~18:30 亞洲餐旅學校]；[108 年 4 月 12 日（星期五） 13:30~16:30 ； 108 年 4 月 19 日（星期五） 13:30~16:30 亞洲餐旅學校]辦理均質化 107-12-2 系列研習活動，邀請業界專家:[阿里山鄒築園咖啡方政倫老師(3/17)，講授咖啡莊園生豆處理與調理之關係]；[2018 年台灣區咖啡選拔賽選手鄭存彣(3/25)，講授 SCAA 杯測理論]；[崑山科大施智偉助理教授(4/12)(4/19)，講授咖啡萃取與高階 latte art 技巧]，相關實施計畫如附件。

二、本次研習對象為餐飲相關科系飲料調製老師與專業選手。

三、報名日期:108 年 3 月 6 日至活動日。

四、報名方式:請回傳報名表至本校，傳真:06-2611078 或 Email 至 d0935557146@yahoo.com.tw 陸大衛老師本校將主動協助登錄教師進修網。