10月餐前5分鐘【乳品類（起司）】已上架，請各班導師協助於用餐前播映相關影片，主題海報及專欄文章亦請多加利用。
本月餐前5分鐘影片
充滿生命力的起司：https://youtu.be/rgV5xOxiEt8
30分鐘自製新鮮的馬蘇里拉奶酪，怎麼可能不好吃!：https://www.youtube.com/watch?v=dVwP90nC2iw
本月主題懶人包
起司的製造與營養： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/109
天然起司與再製起司： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/110
起司的挑選、保存與料理： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/111
起司小知識補充站： http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/112
本月營養知識專欄
起司的華麗變身： http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/31
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