說明：
一、為鼓勵對餐飲技職有興趣之國中學生能順利就學，本校提供開平之星獎學金，期望開平優秀學子成為臺灣及國際餐飲界之人才，申請辦法(詳附件)。
二、本校為落實精緻化，人文化之高品質教育及協助認同開平餐飲之中低收、低收入戶學生，順利完成學業，本校並提供安心入學助學金，申請辦法(詳附件)。
三、檢附本校新生入學獎助學金介紹表以供參考(詳附件)。
四、另為使更多國中學生對技職教育深入瞭解，本校並辦理理念說明會，提供學生、家長認識本校教育理念與餐飲教學特色，協助增進國中學生及其家長對職業類科升學管道及學習內容之試探(詳附件)。
