10 月餐前 5 分鐘【油脂與堅果種子類(動物油)】已公告,請各班導師協助於用餐前播映相關影片,主題海報及專欄文章亦請多加利用,以利飲食營養教育推動。
本月餐前 5 分鐘連結: https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/173
( 1 )油夠危險: https://www.youtube.com/watch?v=7AshDUNH1DM
( 2 )動物油、植物油、反式脂肪大解析!: https://www.youtube.com/watch?v=JwIwB88lcPI
本月主題懶人包
•常見的的動物油脂: https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/174
•奶油小知識: https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/175
•奶油種類及保存方式: https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/176
•魚油的營養價值: https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/177
本月營養知識專欄
讓人又愛又恨的神秘脂肪: https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/44
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