一、依據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」規 定，學校辦理餐飲衛生業務，應指定專人擔任督導人員， 並接受主管教育、衛生行政機關或其認可機構所舉辦之餐 飲衛生講習課程達 32 小時以上，爰請學校督促相關人員利 用學習網站(e 等公務員+學習平臺)或參加其他衛生、健康 飲食等相關實體課程研習，每學年至少取得 8 小時研習時 數。

二、旨揭課程已掛載於本局愛課網 https://icourse.tn.edu.tw/mooc/index.php 請以 OpenID 帳號密碼登入 系統進行課程研習。

三、線上研習期間：自 111 年 8 月 15 日(星期一)起至 111 年 9 月 30 日(星期五)止。

四、取得研習時數條件：(每堂課程 2 小時，計 12 堂、 24 小時)

(一)課程進度完成 100%。

(二)閱讀時間（「線上閱讀版」文件觀看時間）累積 1080 分 鐘以上。

(三)填寫「臺南市政府教育局辦理研習滿意度調查表」。