106 年「全國國中小學營養午餐碘鹽涵蓋率普查」調查說明及加碘鹽辨識方法:
(一)碘為人體必需營養素,缺碘可能造成人類腦部傷害及體力與智商降低,對國家經濟生產及競爭力將造成嚴重影響。
(二)調查說明及加碘食鹽辨識方法如附件,亦可由國健署肥胖防治網網站「聰明吃>聰明吃小撇步>健康烹調小秘方>食用加碘鹽的重要性及選購之辨識方法.pdf」(網址: obesity.hpa.gov.tw/TC/CookContent.aspx?id=3&chk=e34dbdea-5f6d-4e40-a2f4-8c3a99021817 )查詢。
(三)、若對本案有相關疑問,請逕洽國健署業務承辦人員:張雅婷小姐;電話:(02)25220746 ;電子郵件信箱: cyt@hpa.gov.tw 。
※本校午餐菜餚是使用含碘食鹽,請各位家長及教職員生安心食用。
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