(一) 避免接觸禽鳥及其分泌物，尤其切勿撿拾禽鳥屍體，若不慎接觸，應馬上以肥皂澈底清潔雙手。
(二) 選購具有合格標章的禽肉，避免生食禽類及其製品 (包含蛋類及相關產品如鴨血)，禽肉及蛋類徹底煮熟才可食用。
(三) 蛋殼表面可能沾有病毒或細菌，料理前應用水沖洗乾淨，料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手，刀具、砧板應選用易清洗之材質，不與處理其他食物之器具混用，使用後要徹底清洗後才能再度使用。
(四) 勿購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。
(五) 非必要或無防護下，請避免到生禽宰殺處所及養禽場、活禽市場。
(六) 家庭若為禽畜業工作者，於作業過程時，應穿戴個人防護設施，工作後，應做好清消工作。
(七) 平時應養成良好個人衛生習慣、保持室內空氣流通、勤洗手，不亂摸口、鼻及眼睛。
(八) 國內外旅遊應注意個人衛生並避免接觸禽鳥，加強向學生及教職員工宣導若有禽鳥接觸史、流行地區旅遊史，倘出現發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉酸痛、頭痛或極度倦怠感等類流感症狀，應戴口罩儘速就醫，並主動告知接觸史、工作內容及旅遊等，以利醫師診療及通報。
