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配合衛生署宣導預防食品中毒「五要」原則：1.要洗手 2.要新鮮 3.要生熟食分開 4.要徹底加熱(食品中心加熱應超過 70 度 C) 5.要低溫保存(低於 7 度 C) 更多資訊請參考「衛生福利部食品藥物管理署」http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816
