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一、招生科別與名額：餐旅群(觀光事業科、餐飲管理科)般生20名、外加原住民生1名，身障生1名。
二、報名日期：114年3月10日(星期一)至114年3月14日星期五)；每日上午8時30分至12時，下午2時至4時30分。
三、報名方式：(1)嘉義縣市國中應屆畢業生：應備妥報名所需文，依原就讀國中規定時間報名繳費，再由各國中彙整後體報名；或於報名期限內到本校教務處個別報名。(2)非應屆及跨就學區畢業生：應備妥報名所需文件，於報名期限內向本校教務處個別報名。
四、新生說明會日期114年2月22日(星期六)上午10:00~12:00。
五、測驗日期：114年4月12日(星期六)上午8:30報到。
六、興華高中114學年度特色招生專業群科甄選入學簡章及報名表公告於本校首頁，開放查詢或下載列印，請有意報考學生必詳閱簡章內容。
