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說明：
一、依據國教署103年9月24日臺教國署學字第1030100630號函辦理。
二、為保障消費者之健康及權益，衛福部部食品藥物管理署委託臺北醫學大學辦理「食品安全守護聯盟」計畫，邀集全國各大專校院食品及營養相關系所教師及學生擔任聯盟種子講師，共同於全國國中、國小校園進行食品安全衛生教育宣導活動，讓社會大眾食品安全衛生正確觀念能往下紮根，並提升全國消費者飲食衛生與健康之水準。
三、學校參與「食品安全守護聯盟」相關活動之方式：請逕向臺北醫學大學報名參與「食品安全守護聯盟」相關食品安全教育宣導活動，以利安排後續赴校進行教育課程及活動等相關事宜。
四、欲瞭解更多有關食品安全守護聯盟的相關... 觀看完整文章
說明：
一、依據國教署103年9月22日臺教國署學字第1030100761號函
辦理。
二、衛生福利部因應劣質豬油事件，該部食品藥物管理署已於
該署網站增設「劣質豬油事件專區」（http://www.fda.g
ov.tw/TC/site.aspx?sid=4093），其內容包括常見問答
、問題廠商及產品之清單、實驗室名單等，請惠予轉知相
關人員參考運用（本局業於103年9月9日以南市教安(二)字
第1030857153號函轉知在案）。
三、該署並製作旨揭宣導單張（如附件），請轉知所屬同仁、
學生及家長獲知相關正確資訊。
說明：
一、依據教育部103年9月9日臺教綜(五)字第1030133679號書函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署本(103)年9月7日、8日發布新聞稿，呼籲食品製造業者、餐廳業者及小吃攤販業者，應立即停止使用強冠企業股份有限公司「全統香豬油」或工研整合行銷股份有限公司「合將香豬油」及其下游廠商所產製之問題產品，並退回原購買廠商，倘再查獲使用違規
油品製造相關產品，將裁處6-5,000萬元罰鍰（前述問題產品清單請逕自該署網站查詢）。
三衛福部食藥署已設置「劣質豬油事件」專區網站（網址：http://www.fda.gov.tw/tc/new
Window.aspx），若有相關疑... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署103年8月11日臺教國署學字
第1030085197號函辦理。
二、教育部國民及學前教育署上開來函，略以：
(一)衛生福利部食品藥物管理署對於不鏽鋼食品容器具之管
理，說明如下：
１、不鏽鋼類食品容器，需符合「食品器具容器包裝衛生
標準」第三條之規定，包括不得有因品質不良而有鏽
蝕或變色、纖維剝落等情事。由於不鏽鋼係屬耐熱及
耐酸蝕之材質，故一般於正常使用情形下，不致因不
耐熱或不耐一般食品酸鹼值而致溶出有害物質之虞。
不鏽鋼材料另應符合上開衛生標準中之「器具、容器
、包裝之製造、修補用金屬」規定，包括材質試驗「
鉛10%以下」... 觀看完整文章
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署103年8月7日臺教國署學字
第1030083319號函辦理。
二、旨揭來函略以：
(一)為配合行政院農業委員會協助各單位正確採購並驗收CA
S臺灣優良農產品，業請各單位透過向驗證機構（財團
法人台灣優良農產品發展協會）申請「使用CAS產品證明
文件」取代CAS證書影本作為資格證明文件（本局102年
9月16日南市教安(二)字第1020803332號諒悉）。
(二)驗證機構為強化食材供應鏈之追溯查核，已修正旨揭程
序及其附件。
(三)如有疑問，請逕詢財團法人台灣優良農產品發展協會丁
銘音小姐，電話為（02）23567417轉22。
... 觀看完整文章
說明：
一、依據財團法人食品工業發展研究所103年8月4日食研生字
第1030003821號函辦理。
二、研討會台南場時間為103年8月24日(星期日)。
三、研討會議程及海報詳如附件，或請上網參閱本所網站(htt
p://http://www.firdi.org.tw）首頁資料。
四、全程參與者，依教育部全國教師在職進修資訊網審定，將
核發研習時數。
五、洽詢電話：03-522-3191轉595或E-mail：jsc@firdi.org.
tw。
依據教育部國民及學前教育署103年4月17日臺教國署學字第1030043262號函辦理。
衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/消費者專區/不合格產品專區)及台南市政府衛生局網站查詢不合格產品公告事項，可查閱各級主管機關發布各項食品安全資訊。
一、依據本府103年度第1次食品安全聯合稽查小組會議紀錄辦理。
二、本市衛生局網站(http://health.tainan.gov.tw)首頁設置有「食品安全資訊專區」，提供食材查驗相關資訊，內容涵蓋例行性抽驗結果、跨局處聯合稽查、食品安全相關新聞、食品相關網站連結、油品檢驗結果名單及順丁烯二酸相關資訊等資料，供民眾查詢使用。
一、依據台灣食品良好作業規範發展協會102年11月12日號函辦理。
二、為協助教師快速取得食品安全風險教育新知及相關教材與教案範本，該會建構旨揭網站(網址：http://www.foodrisk.com.tw/)供教師提升食品安全認知與相關領域之教學，請多加利用。
食品藥物管理署於食用油脂產品標示100%純度或宣稱純植物油產品，檢驗結果之脂肪酸組成與標示相符，游離棉籽酚未檢出，且銅葉綠素呈陰性者，共計66件(檢驗結果合格者詳附件一)，另外，工業局食品GMP認證食用油脂產品檢驗結果也呈現有86項的調合油或純油是可以供選擇(附件二)，為了讓我們消費者有更明確選擇參考，總計已有149項(扣除3項重覆項目)油品可供民眾挑選了。另扣除已有違規事證之廠家產品，未來食品藥物管理署還會加速檢驗，並於最短時間內公布檢驗資訊供消費者選購之參考。目前已確定不合格產品共42件(詳附件三)，均已要求廠商需下架及回收。
衛生福利部食品藥物管理署將食用油品合格及不合格產品名單公布於... 觀看完整文章
請學校鼓勵學童及家長於暑期多加利用台灣癌症基金會所
推動【線上兒童蔬果支票】活動，俾利宣導健康飲食教育
。請查照。
說明：
一、依據台灣癌症基金會102年6月25日台癌字第10206031號函
暨本局102年5月1日南市教體(二)字第1020379002號函諒
達。
二、為使【線上兒童蔬果支票】網站得以發揮健康飲食教育功
能，鼓勵孩童於暑期力行健康飲食，請學校加強宣導鼓勵
學生參加旨揭活動，並於官網友善連結【線上兒童蔬果支
票】網站，協助宣導推廣健康飲食教育（友善連結網址：
http://kid579.canceraway-event.org.tw）。
三、『線上蔬果支... 觀看完整文章
學校資訊
本校網址 https://www.grps.tn.edu.tw
本校地址：711臺南市歸仁區歸仁里1鄰文化街一段100號 電話：06-2304740 傳真：06-2391440
Address：No.100, Sec. 1, Wenhua St., Guiren Dist., Tainan City 711, Taiwan (R.O.C.) Tel: 886-6- 2304-740Fax: 886-6-2391-440
校園開放時間(上課日) 上午7:20以前，下午4:00以後
校園開放時間(固定假日及例假日) 不限
校園開放時間(寒暑假期間上班日) 不限
本校辦理活動時，有關校園開放時間應配合本校活動結束時間辦理
