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台 南 市 歸 仁 國 民 小 學 101學年度 營 養 午 餐 食 譜 （第6週） 上 學 期 |
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日期菜名 |
100年10月01日 （星 期 一） |
100年10月02日 （星 期 二） |
100年10月03日 （星 期 三） |
100年10月04日 （星 期 四） |
100年10月05日 （星 期 五） |
設計者 |
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主 食 |
五穀飯 |
糙米飯 |
蠔油里肌燴飯 冬瓜大骨湯 巧克力麵包 |
糙米飯 |
胚芽米飯 |
包 藝 華 、 林 秀 燕 師 |
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主 菜 |
素肉燥鶉蛋 |
馬鈴薯滷肉 |
瓜子雞 |
沙茶魚片 |
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副食一 |
綠豆芽素排 |
海帶芽炒蛋 |
腐皮絲瓜 |
劍筍肉絲 |
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副食二 |
薑絲油菜 |
鮮炒大陸妹 |
蒜香空心菜 |
鮮炒青江 |
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湯 |
白蘿蔔味噌湯 |
榨菜粉絲湯 |
玉米蛋花湯 |
紫菜豆腐湯 |
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水 果 |
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季節水果 |
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其 他 |
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優酪乳 |
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營 養 教 育 |
※四少一多---少肥肉 1.肥肉含很多脂肪，吃進很多的肥肉就等於吃下很多油脂，當然就要害怕太多的油脂會不會阻塞血管，而導致中風或 心血管疾病，所以肥肉最好少吃。 2.動物肉皮也含有很多油脂（例如：雞皮、魚皮、豬皮）。 3.有些肉製品中含有很多看不見的油脂，例如：培根、香腸、熱狗…等。 |
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備 註 |
歡 迎 各 委 員 來 校<span style="f
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