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一、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
二、 4 月餐前 5 分鐘主題「乳品類」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/207)，測驗時間至 113 年 5 月 21 日(二)止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。