一、為讓學童深入了解臺南傳統飲食文化,認識臺南美食背後的歷史故事,規劃 113 年 9 月 12 日至 19 日為臺南小吃週,邀
請學校以「臺南小吃」為概念,設計營養午餐食譜,並配合午餐食材於餐前五分鐘時間播映相關影片。
二、臺南歷經數百年的歷史變遷,飲食文化承載著歷史的記憶,造就了微甜、多樣且經典的獨特美食。
透過活潑且貼近生活的臺南小吃飲食動畫影片,加強學童對臺南在地飲食文化的概念,認識臺南美食背後的歷史故事。
三、影片觀看連結:https://youtu.be/D7eKt-F705o