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安南區和順國小附設幼兒園,幼生、家長及老師共四班一百四十三人,日前前往井仔腳進行校外教學活動,大手牽小手展開探鹽旅程。
和順附幼主任林雅惠表示,園內小朋友有次在前往遊戲場的路上,發現泥土上有白白的粉末,就問了老師這是什麼?老師們也觀察了很久,但卻無法確定白色的粉末是什麼東西。因為孩子的好奇心,老師決定要深入探究,經詢問專家後,才了解原來和順國小所在地是以前的台江內海,因此土質鹽分較多,白色細微粉末其實就是鹽。
為了深入了解鹽地,園方特別安排了井仔腳校外教學活動。林雅惠表示,井仔腳的泥土上也有白色的粉末,為了更進一步認識鹽地,一行人除了觀察採鹽過程之外,還進行推鹽、擔鹽、摸鹽、品嘗鹽滷豆花。
透過這次到井仔腳的踏查,小朋友及家長一同攜手認識鹽的製程及歷程演變,小妤對推鹽及擔鹽活動印象最深刻,一直嚷嚷請爸媽假日再帶她來;小朋友芮芮的媽媽很肯定幼兒園將課程場域延伸至校外,也希望這樣的活動能帶動家長及孩子對在地文化的認同。
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★直播日期: 113 年 10 月 9 日 (三 )
★直播時間:08:40link to https://youtube.com/live/hhBFX6v0QO4?feature=share
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