為建立學童正確飲食習慣，教育部補助財團法人公共電視文化事業基金會製播料理達人「校園＋－×廚」系列節目

ㄧ、依據教育部 98 年 4 月 24 日台體（二）字第 0980066700 號函辦理。
二、該節目共 13 集，每 1 集節目皆會邀請兩位不同校的廚工參加競賽，將全國國小學童票選出最討厭的 13 種蔬菜（胡蘿蔔、青椒、苦瓜、茄子、牛蒡、南瓜、絲瓜、洋蔥、芹菜、青豆仁、黃豆芽、香菇、芥蘭）設為「指定食材」，廚工必須依照指定食材製作創意料理，同時符合營養午徽 i 調原則，以創意美味料理改變小學生對蔬菜的刻板印象，最後由小學生品嚐後舉牌定勝負。
三、旨揭節目訂於 4 月 25 日起，每週六下午 4 點於公視頻道首播， 5 月 1 日起每週五下午 4 點於華視教育文化頻道撥出，華視重播時間為每週六上午 11 點半。